純生クリームを使って手作りアイスクリームを作ろう　冷凍庫を使わずに冷たいアイスクリームが完成するよ

おうちの方と作ってね

手作りアイスの作り方 Q&A　どうして固まるの？ このPDFを印刷

手作りアイスの作り方 純生クリームだからこそできる手作りアイス！ 作りたてを味わえるのは手作りならではです。

2重のジッパータイプ
★ フリーザーバッグＭサイズ、Ｌサイズ　各1枚
※ 2重のジッパータイプがおすすめです。
★ 清潔なタオルと軍手
※ 氷の入った袋を直接素手で触ると凍傷になることがあるので、必ず清潔なタオルと軍手を使いましょう！

作り方

1.　フリーザーバッグＭサイズに、クリーム、牛乳、砂糖を入れます。

2.　袋の中の空気を抜きながらジッパーをしっかりと閉めます。
3.　フリーザーバッグＬサイズに氷を入れ、塩を氷に振りかけます。

4.　(3)の中に(2)を袋ごと入れ、ジッパーをしっかりと閉めます。


5.　(4)を袋の上からタオルと軍手を使って10分位もんだり、振ったりして白い液体が固まってきたらアイスのできあがりです！

※ できたアイスは、作ったその日に食べきりましょう！

Q&A　どうして固まるの？

このような温度を下げる現象がくりかえし起こり、
今回紹介した分量の食塩が入った氷水は、家にある冷凍庫と同じくらいの温度まで下がります。