純生クリームだからこそできる手作りバター！作りたてを味わえるのは手作りならではです。
※食パン1枚にぬれるくらいのバターができます。
- タカナシ★特選★北海道純生
クリーム47（あるいは42）
30ml（大さじ2） - フタつきの容器（100mlくらい入るもの）
- わりばし
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清潔なフタつきの容器によく冷やしたクリームを入れて、フタをします。音がしなくなるまで上下にふります。
クリームが体温などであたたまるとバターにならないことがあります。
氷などで容器を冷やしながらやりましょう。 -
フタをあけて、わりばしでかきまぜ、出てきた水分をコップに移します。これを3回くりかえします。
出てきた水分はバターミルク。栄養たっぷりです。 -
容器にのこった黄色いかたまりがバターです。
できたバターは、必ず作ったその日に食べきりましょう！
パンやパンケーキにのせてめしあがれ！
作りたての手作りバターは、とろっとなめらか。
そこに、はちみつやたらこなどを加えて混ぜるだけの簡単アレンジ。
できたての格別な味わいをアレンジでもっと楽しんでください！
（もしくは塩少々と
お好みのドライハーブ）
※他にもラムレーズンと混ぜたり、
お好みのジャムと混ぜたり、
色々お楽しみください！
