レシピ一覧：

• 15～30分
• 難易度２
• 100ml 100g以下

ホテルのオムレツ入りハンバーガー

ホテルの朝食に出てくるような、ふわとろのオムレツと、しっとり鶏むね肉が入った夏でも美味しいハンバーガー。
サワークリームと卵、鶏肉、オレンジソースが決め手の、夏バテ攻略メニューです。

• 15分以内
• 難易度１
• 200ml 200g以上

にんじんのたらこクリーム

• 30～60分
• 難易度１
• 100ml 100g以下

ハロウィンタルト

クリームを使用したなめらかなかぼちゃのフィリングをタルトの中に入れて焼き上げます。
ほっくりと甘くなめらかなハロウィンミニタルトです。お好きなトッピングを楽しんでください。

• 30～60分
• 難易度２
• 200ml 200g以上

ハロウィンカップケーキ

かぼちゃとココアを使ったハロウィンらしい2色のカップケーキをカラフルにデコレーションします。
バターの代わりにクリームを使用することでふんわりとしたカップケーキに仕上がります。

• 30～60分
• 難易度１
• 200ml 200g以上

パイ生地なしで簡単！ハロウィンキッシュ

冷蔵庫にある材料だけで作れるパイ生地を使用しない簡単・お手軽なキッシュです。
かぼちゃのキッシュをベースに、野菜やチーズをハロウィンキャラに切り抜きトッピングしました。
焼き上がりが楽しいハロウィン柄のキッシュに仕上げます。

• 30～60分
• 難易度２
• 100ml 100g以下

ハロウィン弁当　かぼちゃのクリームコロッケ

かぼちゃのクリームコロッケをジャックランタンに見立て、キャラ弁仕立てに仕上げました。
クリームをたっぷり使用し、濃厚でクリーミーなかぼちゃの美味しさを堪能できます。

• 60分以上
• 難易度２
• 100ml 100g以下

ハロウィンクッキー

クリームを使用することで、卵を使用せずに、ミルキーで優しい味わいのクッキーに仕上がります。
ハロウィンらしいクッキー型で型抜きし、チョコペンでデコレーションします。

• 15～30分
• 難易度２
• 200ml 200g以上

スティックティラミス

マスカルポーネをたっぷり使用したティラミスを片手で気軽に食べられるようなスティックタイプに仕上げました。
コーヒーを使ったクッキー生地がアクセントになり、2種のチーズがクリーミーなティラミスを引き立てます。

• 30～60分
• 難易度２
• 100ml 100g以下

焼きティラミス

マスカルポーネを使用した生地をしっとり焼き上げ、コーヒーを染み込ませたティラミスの焼き菓子です。
大人も楽しめるスイーツメニューです。

• 30～60分
• 難易度２
• 200ml 200g～100ml 100g

サワークリームのさわやかいちごのティラミス仕立て

いちごを使ったティラミスです。爽やかな味わいと可愛らしい色合いが春らしい一品です。

• 60分以上
• 難易度２
• 200ml 200g～100ml 100g

春野菜のケークサレ

おもてなしや、ピクニック、お花見などで手軽に食べられてボリュームもあるケークです。
野菜はお好みのもので！

• 15分以内
• 難易度１
• 100ml 100g以下

キャラクターサンド

ブタさんとクマさんのかわいいサンドイッチです。

• 15分以内
• 難易度１
• 100ml 100g以下

モッツァレラのホットサンド

フレッシュトマト、バジルソース、モッツァレラをはさんだカプレーゼ風ホットサンドです。
モッツァレラがとろっと溶けだし、食欲をそそります。

• 15分以内
• 難易度１
• 100ml 100g以下

イングリッシュマフィン

ニースサラダ風のサンドイッチです。
サワークリームは、味のアクセントとしてだけでなく、こぼれやすい具材をまとめる役割にもなります。
具沢山に仕上げ、食べ応えのある一品です。

• 15～30分
• 難易度２
• 200ml 200g～100ml 100g

フルーツサンド

カラフルな見た目とひとくちサイズのサンドイッチが可愛らしく、パーティーメニューにも活用できます。

• 15分以内
• 難易度１
• 100ml 100g以下

ホットドック

ロールパンにソーセージ、ザワークラウト、ピクルスを挟み、アクセントにサワークリームをトッピングしました。

• 15分以内
• 難易度１
• 100ml 100g以下

野菜たっぷりボリュームサンド

トーストした食パンに、クリームチーズ、どっさりのキャベツとアボカド、ベーコンや卵をサンドします。

• 60分以上
• 難易度２
• 100ml 100g以下

ちぎりパンサンドイッチ

手作りのちぎりパンに、モッツァレラをはじめ、色とりどりの具材をはさんだ見た目も楽しいサンドイッチです。

• 30～60分
• 難易度２
• 200ml 200g以上

チョコブラウニー

クリームを使用したバター不使用のクルミ入りブラウニーです。
バターを使用しないことでソフトな焼き上がりに仕上がります。

• 30～60分
• 難易度２
• 100ml 100g以下

ミックスベリーのカップケーキ

クリームを使用したバター不使用のカップケーキです。
クリームのコクが広がるふわふわでしっとりとした食感の美味しい生地に仕上がりました。

• 15分以内
• 難易度１
• 100ml 100g以下

トマトとフロマージュブラン、ハーブのサラダ

サラダに加えるだけで、お気軽にフロマージュブランを楽しんで頂けるメニューです。

• 15分以内
• 難易度１
• 100ml 100g以下

フロマージュブランと白みそのパンプキンスープ

白みそを隠し味に加えた濃厚でクリーミーなスープ。
白みそとフロマージュブランの、2つの発酵食品を組み合わせることでうま味がアップします。

• 15～30分
• 難易度２
• 100ml 100g以下

ムサカ風ナスのフロマージュブランファルシー

くりぬいたなすに挽肉、玉ねぎのみじん切りのファルスを詰めます。
その上にフロマージュブランとトマトをのせ、オーブンで焼いた見た目にも豪華な一品です。
ホームパーティーやお祝いにもぴったりです。

• 15分以内
• 難易度１
• 100ml 100g以下

ほうれん草、ベーコン、フロマージュブランのフェットチーネ

ほうれん草、ベーコンの組み合わせに、フロマージュブランを加え、コクをプラスしました。
爽やかな酸味がクリームとは一味違う美味しさです。

• 15～30分
• 難易度２
• 100ml 100g以下

さんまのチーズベッカフィーコ

さんまを三枚におろし、香草パン粉、フロマージュブランをクルクルと巻き、オーブン焼きにした簡単イタリアンです。

• 15～30分
• 難易度２
• 100ml 100g以下

豚肉とじゃがいものトマト煮　フロマージュブラン添え

豚肉とじゃがいもをトマトで煮込んだイタリア風肉じゃがです。
フロマージュブランをトッピングすることで、爽やかな酸味でさっぱりとした味わいに仕上がります。

• 60分以上
• 難易度２
• 200ml 200g以上

フロマージュブランのチーズケーキ

フロマージュブランのさっぱりした味わいを生かし、レモンの酸味をきかせた爽やかでシンプルなチーズケーキです。

• 15分以内
• 難易度１
• 200ml 200g以上

フロマージュブランとチョコレートのパンケーキ

フロマージュブランを生地に加えることで、しっとりした食感に仕上がりました。

• 15分以内
• 難易度１
• 100ml 100g以下

りんごのキャラメリーゼとフロマージュブランのパルフェ

パフェグラスに盛るだけの簡単デザートに仕上げました。

• 60分以上
• 難易度３
• 200ml 200g以上

ホワイトチョコレートとマスカルポーネのヴェリーヌ

マスカルポーネチーズを使ったグラス仕立てのデザート。様々な食感、味の融合が楽しい１品です。