サワークリームレシピ特集 - タカナシクリーム・コンシェルジュ

15分以内
難易度１
100ml 100g以下

クリーミーアンチョビポテト

サワークリームとアンチョビを合わせたソース。
これをジャガイモに和えました。じゃがいもはゆでた後にんにくと一緒に炒めるので、コクも楽しめます。

15～30分
難易度１
200ml 200g～100ml 100g

サワークリーム＆りんごジャムのトースト

朝食にランチに。簡単おいしいトースト。ベーグルやパンケーキにも！

15～30分
難易度１
100ml 100g以下

えびのスィートチリサワーソース

香ばしく焼いたえびをサワークリームとスィートチリソースを合わせたソースで召し上がれ。

30～60分
難易度１
100ml 100g以下

冷製パスタ　タコときゅうりのグリーンソース

きゅうりを使ったさっぱりとした冷製パスタ。ブラックオリーブで作るタップナードとサワークリームを徐々に混ぜながら食べれば最後まで飽きずに楽しめます。

15～30分
難易度２
ちょこっと少量

焼きなすのディップ

クミンの香り、バルサミコ酢のコク、サワークリームの爽やかさで、おなじみの焼きなすがディップに大変身！

60分以上
難易度２
100ml 100g以下

ダークチェリーとチョコレートのマフィン

チョコレートと相性のいいダークチェリーを入れた簡単デザート。サワークリームを入れることで爽やかに焼きあがります。

15～30分
難易度１
100ml 100g以下

アーモンドとレーズンの入ったメープルクリーム　サクサクカップのせ

サワークリームにメープルシロップを混ぜるだけの、簡単でリッチな味わいのデザート。
春巻きの皮で作るサクサクのカップにのせていただきます。

15分以内
難易度１
100ml 100g以下

鮭とねぎのコクまろ味噌焼き

味噌にサワークリームを合わせたら、コクが加わりまろやかに。このソースを焼いた鮭に合わせます。
たっぷりのネギも一緒に焼いて召し上がれ。

15～30分
難易度１
100ml 100g以下

サワークリームとオレンジのシャーベット

さっぱりいただける、オレンジのシャーベットです。サワークリームがさわやかなコクをプラスします。

15～30分
難易度１
100ml 100g以下

スパイシーツナの生春巻き

ゆずこしょうクリームで和えたツナを彩り野菜と共に生春巻きに包みました。

30～60分
難易度１
200ml 200g～100ml 100g

サーモンとポテトのディルクリーム　グラタン風

サワークリームを使った簡単レシピ。ホワイトソースを作らなくても、美味しいグラタンが出来上がります。

15～30分
難易度１
200ml 200g～100ml 100g

チキンの生春巻き

チキンと野菜のさっぱりしたおいしさ。簡単生春巻きです。

30～60分
難易度２
100ml 100g以下

サワークリームと生ハムのピザ

もっちりしたピザにレモンをのせて焼きます。焼き上がりに、生ハムとサワークリームをのせます。サワークリームの酸味がおいしいアクセントになります。

15分以内
難易度１
100ml 100g以下

サワークリーム&ゆずジャムのトースト

サワークリームとゆずジャムをトーストした食パンにのせた、爽やかな味わい。

15分以内
難易度１
100ml 100g以下

リッチなタルタルソース

マヨネーズを使わない、サワークリームメインのリッチなタルタルソース。爽やかな酸味と、ちょっとした甘味がフライ物にぴったり。パンや野菜につけても美味しく召し上がれます。

15分以内
難易度１
100ml 100g以下

サワークリームと明太子のディップ

爽やかな酸味が食欲そそる明太子ディップです。バゲットの他に野菜やオムレツなどシンプルな食材にもお勧めです。

15～30分
難易度１
200ml 200g～100ml 100g

ほうれん草のサワークリームパスタ

クリーミーでも、後味すっきりのパスタです。サワークリームがたっぷり絡んでクリーム好きにはたまらない一皿です。

15分以内
難易度１
100ml 100g以下

サワークリームのポークジンジャー炒め

サワークリームを使った洋風の生姜焼きです。ソースとご飯の相性は抜群で、お肉も柔らかく仕上がります。

15分以内
難易度１
100ml 100g以下

サワークリームのカレーリゾット

簡単かつ、濃厚な味わいのカレー風味リゾットです。サワークリームの程よい酸味が後引く美味しさ。

15～30分
難易度１
100ml 100g以下

サワークリームのポテトサラダ

すっきりとした味わいのポテトサラダは、じゃがいも本来の味わいも楽しめます。

15分以内
難易度１
100ml 100g以下

ホットドック

ロールパンにソーセージ、ザワークラウト、ピクルスを挟み、アクセントにサワークリームをトッピングしました。

15分以内
難易度１
100ml 100g以下

イングリッシュマフィン

ニースサラダ風のサンドイッチです。
サワークリームは、味のアクセントとしてだけでなく、こぼれやすい具材をまとめる役割にもなります。
具沢山に仕上げ、食べ応えのある一品です。

60分以上
難易度２
200ml 200g～100ml 100g

春野菜のケークサレ

おもてなしや、ピクニック、お花見などで手軽に食べられてボリュームもあるケークです。
野菜はお好みのもので！

30～60分
難易度２
200ml 200g～100ml 100g

サワークリームのさわやかいちごのティラミス仕立て

いちごを使ったティラミスです。爽やかな味わいと可愛らしい色合いが春らしい一品です。

15～30分
難易度２
100ml 100g以下

ホテルのオムレツ入りハンバーガー

ホテルの朝食に出てくるような、ふわとろのオムレツと、しっとり鶏むね肉が入った夏でも美味しいハンバーガー。
サワークリームと卵、鶏肉、オレンジソースが決め手の、夏バテ攻略メニューです。

15～30分
難易度１
200ml 200g以上

ピーチメルバ風パフェ

料理界の巨匠エスコフィエ氏が、オペラ歌手メルバのために作ったデザートを、お家で作りやすいレシピにアレンジ。
サワークリームと特製ソースで夏バテ解消にもおすすめのデザートです。

60分以上
難易度１
200ml 200g～100ml 100g

マシュマロチョコケーキ

クリームとサワークリームを使用したチョコケーキにマシュマロをサンドします。
マシュマロが溶けた食感とココアのしっとりした生地が美味しいです。
キャンディーのようにラッピングしてプレゼントにも。

60分以上
難易度２
ちょこっと少量

ベイクドチーズケーキ

混ぜて焼くだけ！簡単本格チーズケーキ

15～30分
難易度１
100ml 100g以下

さけのチーズソース焼き

サワークリームを使ったさけ料理です。

30～60分
難易度１
100ml 100g以下

キャベツのサワー焼き

ゆっくり火をしたキャベツの甘さとサワークリームの酸味が引き立つ一品です。