レシピ一覧：デザート

• • 60分以上
  • 難易度２
  • 200ml 200g以上

  

  本格ティラミス

  イタリアンドルチェの定番ティラミス。マスカルポーネのおいしさを生かしたベーシックなレシピ。

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• • 15分以内
  • 難易度１
  • 100ml 100g以下

  

  フロマージュブラン　コンフィチュールを添えて

  フランスの日常で食べられている代表的な楽しみ方！
  フロマージュブランの素材の味をご堪能ください。

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• • 60分以上
  • 難易度１
  • 100ml 100g以下

  

  生ホワイトチョコレート

  なめらかでリッチな生チョコレートです。
  シルキーで口どけの良い生チョコに仕上がります。

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• • 60分以上
  • 難易度１
  • 100ml 100g以下

  

  チョコレートカップケーキ　マロンマスカルポーネ添え

  混ぜるだけで誰でも簡単にできるチョコレートカップケーキに、マロン風味のマスカルポーネクリームを合わせて華やかに！

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• • 60分以上
  • 難易度３
  • 200ml 200g以上

  

  ハートパウンドケーキ

  ハート型が可愛らしく、ホワイトデーのお返しはもちろん、バレンタインデーでも活用できます。

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• • 30～60分
  • 難易度１
  • 200ml 200g以上

  

  ホワイトチョコチップナッツクッキー

  ホワイトチョコレートのチョコチップとカシューナッツをたっぷり使い、大きめのアメリカンクッキーに仕上げました。

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• • 15～30分
  • 難易度１
  • 100ml 100g以下

  

  いちごのスープ・マスカルポーネのバジルクリーム・ピスタチオ入りのクリスティアンの三重奏

  火を使わずにできる、簡単デザート。３つのパーツはそれぞれ混ぜるだけなのに、まるでレストランデザートのよう。いちごとフレッシュバジルを引き立てるのは、もちろんマスカルポーネ！

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• • 15～30分
  • 難易度１
  • 200ml 200g以上

  

  ラズベリー入りマスカルポーネアイス

  マスカルポーネがポイント！ラズベリーの酸味とのハーモニーが爽やかなスッキリ味のアイスです。

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• • 15～30分
  • 難易度１
  • 200ml 200g以上

  

  いちごショートケーキ

  市販のスポンジケーキを使ってかわいくデコレーション。
  親子で作れるオリジナルケーキです。

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• • 15分以内
  • 難易度１
  • 100ml 100g以下

  

  りんごのキャラメリーゼとフロマージュブランのパルフェ

  パフェグラスに盛るだけの簡単デザートに仕上げました。

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• • 15分以内
  • 難易度１
  • 200ml 200g以上

  

  フロマージュブランとチョコレートのパンケーキ

  フロマージュブランを生地に加えることで、しっとりした食感に仕上がりました。

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• • 60分以上
  • 難易度２
  • 200ml 200g以上

  

  フロマージュブランのチーズケーキ

  フロマージュブランのさっぱりした味わいを生かし、レモンの酸味をきかせた爽やかでシンプルなチーズケーキです。

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• • 30～60分
  • 難易度２
  • 100ml 100g以下

  

  ミックスベリーのカップケーキ

  クリームを使用したバター不使用のカップケーキです。
  クリームのコクが広がるふわふわでしっとりとした食感の美味しい生地に仕上がりました。

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• • 30～60分
  • 難易度２
  • 200ml 200g以上

  

  チョコブラウニー

  クリームを使用したバター不使用のクルミ入りブラウニーです。
  バターを使用しないことでソフトな焼き上がりに仕上がります。

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• • 30～60分
  • 難易度２
  • 200ml 200g～100ml 100g

  

  サワークリームのさわやかいちごのティラミス仕立て

  いちごを使ったティラミスです。爽やかな味わいと可愛らしい色合いが春らしい一品です。

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• • 15～30分
  • 難易度１
  • 200ml 200g以上

  

  抹茶あんこティラミス

  マスカルポーネの美味しさそのまま楽しめる、イタリアンドルチェ定番のティラミスです。
  抹茶とあんこを組み合わせ、和風に仕上げました。

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• • 60分以上
  • 難易度３
  • 200ml 200g以上

  

  ホワイトチョコレートとマスカルポーネのヴェリーヌ

  マスカルポーネチーズを使ったグラス仕立てのデザート。様々な食感、味の融合が楽しい１品です。

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• • 60分以上
  • 難易度２
  • 100ml 100g以下

  

  ハロウィンクッキー

  クリームを使用することで、卵を使用せずに、ミルキーで優しい味わいのクッキーに仕上がります。
  ハロウィンらしいクッキー型で型抜きし、チョコペンでデコレーションします。

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• • 30～60分
  • 難易度２
  • 200ml 200g以上

  

  ハロウィンカップケーキ

  かぼちゃとココアを使ったハロウィンらしい2色のカップケーキをカラフルにデコレーションします。
  バターの代わりにクリームを使用することでふんわりとしたカップケーキに仕上がります。

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• • 30～60分
  • 難易度１
  • 100ml 100g以下

  

  ハロウィンタルト

  クリームを使用したなめらかなかぼちゃのフィリングをタルトの中に入れて焼き上げます。
  ほっくりと甘くなめらかなハロウィンミニタルトです。お好きなトッピングを楽しんでください。

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• • 15～30分
  • 難易度１
  • 200ml 200g以上

  

  ピーチメルバ風パフェ

  料理界の巨匠エスコフィエ氏が、オペラ歌手メルバのために作ったデザートを、お家で作りやすいレシピにアレンジ。
  サワークリームと特製ソースで夏バテ解消にもおすすめのデザートです。

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• • 30～60分
  • 難易度２
  • 100ml 100g以下

  

  りんごとオレンジのサクサクフロマージュパイ

  パイの中に、フルーツとフレッシュチーズを詰めて、サクサクに仕上げます！温かくても冷めても美味しいデザートです。

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• • 60分以上
  • 難易度１
  • 200ml 200g以上

  

  乳味リッチ“生チョコ”

  少ない材料で簡単に作れる生チョコのご紹介です。

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• • 15分以内
  • 難易度１
  • 100ml 100g以下

  

  クリーミーおしるこ

  市販のあんこで作る簡単なおしるこに、クリーミープラスでコクをプラス。
  クリーミーな味わいです。

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• • 15～30分
  • 難易度２
  • 200ml 200g～100ml 100g

  

  大人可愛いかぼちゃのウーピーパイ

  ケーキのような柔らかいクッキー生地にクリームチーズ入りのかぼちゃのペーストをサンドします。ハロウィン風にチョコペンでデコしましょう。

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• • 60分以上
  • 難易度３
  • 200ml 200g～100ml 100g

  

  エクレール　ドゥ　ショコラ

  カリッとしたエクレア生地にチョコレートクリームを絞り込みます。

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• • 30～60分
  • 難易度２
  • 200ml 200g～100ml 100g

  

  フレッシュクリームのＷクリーミーロール

  クリームはホイップしたらスプーンとフォークでかざりつけ。マシュマロサンタも是非トライしてみてください！！

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• • 15～30分
  • 難易度１
  • 100ml 100g以下

  

  ３種のキャンドルケーキ

  クリスマスに！女子会に！
  クリームと、市販のスポンジケーキ、ジャムやフルーツで作る簡単グラスデザートです。

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• • 30～60分
  • 難易度２
  • 200ml 200g以上

  

  ハートのロールケーキ

  ハート柄をつけたロールケーキの生地にたっぷりのクリームとフルーツを挟みました。

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• • 30～60分
  • 難易度２
  • 100ml 100g以下

  

  桜ブッセ

  桜を使用し、卒業、入学の時期に作って欲しいスイーツです。
  ふわっとしたブッセの生地と爽やかな桜が香るクリームが春にぴったりな一品です。

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