レシピ一覧：サブのおかず

• • 15～30分
  • 難易度１
  • 100ml 100g以下

  

  アボカドディップ

  スティック野菜やクラッカーにのせて。簡単おいしいデイップです。

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• • 15～30分
  • 難易度１
  • 100ml 100g以下

  

  モッツァレラのレタス肉巻き　カレー風味

  もっちり食感のチーズとシャキっとレタスの相性が抜群。カレーの香りが食欲をそそります。

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• • 15分以内
  • 難易度１
  • 100ml 100g以下

  

  モッツァレラとトマトの塩こんぶ和え

  ごま油の風味に、塩こんぶとトマトでおいしさアップ。箸がとまりません。

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• • 15分以内
  • 難易度１
  • 100ml 100g以下

  

  モッツァレラと長芋のわさびマヨ和え

  長芋、アボカド、わさびマヨネーズが絡みちょっと和風でクリーミーな味わいのモッツァレラです。

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  • 
• • 15分以内
  • 難易度１
  • 100ml 100g以下

  

  クリーミーアンチョビポテト

  サワークリームとアンチョビを合わせたソース。
  これをジャガイモに和えました。じゃがいもはゆでた後にんにくと一緒に炒めるので、コクも楽しめます。

  • 
• • 15分以内
  • 難易度１
  • 100ml 100g以下

  

  じゃがマスカルポーネ

  濃厚でまろやかクリーミーなホットじゃがいも

  • 
• • 15～30分
  • 難易度１
  • 100ml 100g以下

  

  そら豆とクリームチーズのすり流し

  そら豆、クリームチーズ、出汁を合わせた和風ポタージュ。クリームチーズは出汁と相性が良く、ぽってりとしたコクを与えてくれる隠し味になっています。冷製、温製どちらも美味しくいただけます。

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• • 15分以内
  • 難易度１
  • 100ml 100g以下

  

  カプレーゼ

  モッツァレラといえばカプレーゼ。シンプルな味わいをお試しあれ！

  • 
• • 15分以内
  • 難易度１
  • 100ml 100g以下

  

  チェリーモッツァレラの和風カプレーゼ

  カプレーゼをごま油を使って和風に変身させました。

  • 
  • 
• • 15～30分
  • 難易度１
  • 100ml 100g以下

  

  チェリーモッツァレラとマグロの和風和え

  ひとくちサイズモッツァレラのシンプルなおいしさが和風にもぴったりです。

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  • 
• • 15分以内
  • 難易度１
  • 100ml 100g以下

  

  クラッカーのクリームチーズカナッペ

  手軽にクリームチーズを楽しめるレシピです。キルシュの甘酸っぱさと濃厚なクリームチーズがよくあいます。

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• • 15～30分
  • 難易度２
  • ちょこっと少量

  

  焼きなすのディップ

  クミンの香り、バルサミコ酢のコク、サワークリームの爽やかさで、おなじみの焼きなすがディップに大変身！

  • 
• • 15分以内
  • 難易度１
  • 100ml 100g以下

  

  にんじんとレーズンのエペスサラダ

  クレームエペスのドレッシングで和えた甘めのサラダ

• • 15～30分
  • 難易度１
  • 100ml 100g以下

  

  ガーリッククルトンホットサラダ～とろーりモッツァレラ添え～

  赤と白の色合いが食欲をそそる一品。モッツァレラに火を通すのでトロリと美味しい食感に。材料を切ってオーブンに入れるだけなのでとても簡単に作れます。

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• • 15分以内
  • 難易度１
  • 100ml 100g以下

  

  ワカモーレ（アボカドディップ）

  ワカモーレはメキシコ料理でアボカドを使用したソースのようなもの。本来はアボカド、玉ねぎ、コリアンダー、トマト、ライムを混ぜたものです。 今回は誰もが食べやすいよう、クレームエペスでまろやかに仕上げます。コーンチップを添えて召し上がって下さい。

• • 15分以内
  • 難易度１
  • 100ml 100g以下

  

  マスカルポーネのおつまみポテトサラダ

  マヨネーズではなくマスカルポーネで作る、さわやかな味わいのおつまみポテトサラダ。
  パンにのせたりはさんだりしてサンドイッチにしたり、サラダ菜に巻いても！

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• • 15～30分
  • 難易度１
  • 200ml 200g～100ml 100g

  

  モッツァレラと帆立のミルフィーユ仕立て

  モッツァレラと帆立を、わさびを効かせたバルサミコソースで。

  • 
• • 15分以内
  • 難易度１
  • ちょこっと少量

  

  椎茸山椒味噌焼き

  椎茸に山椒をきかせたクリーム入りの白味噌を詰めてこんがりと焼きます。 おつまみにぴったりです。

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  • 
• • 15～30分
  • 難易度１
  • 100ml 100g以下

  

  チェリーモッツァレラとズッキーニのマリネ

  ズッキーニと生ハム、モッツァレラの色合いが食欲をそそる一品。火を使わず和えるだけの簡単レシピ。

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  • 
• • 15分以内
  • 難易度１
  • 100ml 100g以下

  

  モッツァレラとアボカド　のり佃煮和え

  切って混ぜるだけの簡単レシピです。おつまみにもおすすめです。

  • 
• • 15分以内
  • 難易度１
  • 100ml 100g以下

  

  ナスとモッツァレラの和風和え

  しっかり冷やしていただくのがおいしい、暑い夏にぴったりのさっぱり和風和えです。

  • 
• • 15分以内
  • 難易度１
  • 100ml 100g以下

  

  チェリーモッツァレラのくし刺し

  チェリーモッツァレラをはさんだくし刺し。お好みの野菜を色々刺してアレンジをお楽しみください。

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  • 
• • 15分以内
  • 難易度１
  • 200ml 200g以上

  

  わさび、味噌、七味の和風クリームチーズディップ

  くせになる和風のディップ。きゅうりや大根の薄切りなどの野菜や焼いたお肉にもおすすめです。

  • 
• • 15分以内
  • 難易度１
  • 100ml 100g以下

  

  マスカルポーネのクリーミーバーニャカウダ

  ひと味違うバーニャソースは食べたら止まらないおいしさです

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• • 15～30分
  • 難易度１
  • 200ml 200g～100ml 100g

  

  蒸し鶏とブロッコリーのマスカルポーネサラダ

  メインに！かんたん！おいしい！ごちそうサラダ！

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• • 15分以内
  • 難易度１
  • 100ml 100g以下

  

  冷しゃぶとモッツァレラのサラダ

  普段のサラダにぴったりのサラダです。

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• • 15分以内
  • 難易度１
  • 100ml 100g以下

  

  チェリーモッツァレラとスモークサーモンのブルスケッタ

  チェリーモッツァレラとスモークサーモンを使った簡単おしゃれなブルスケッタ。パーティーやお酒のおつまみにも。

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• • 15分以内
  • 難易度１
  • 100ml 100g以下

  

  グリルチキンとアボカドのサラダ

  チェリーモッツァレラで普段のサラダをおいしく華やかに。

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• • 30～60分
  • 難易度１
  • 100ml 100g以下

  

  白ねぎの和風マスカルポーネクラフティ

  みそが隠し味のマスカルポーネを使った和風クラフティ

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• • 15分以内
  • 難易度１
  • 100ml 100g以下

  

  スモークサーモンピンチョス

  ひとくちサイズならではの見た目も華やかな一品です。お好みの野菜や生ハム、オリーブなどを刺してアレンジをお楽しみください!

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