レシピ – タカナシクリーム・コンシェルジュ

15～30分
難易度１
100ml 100g以下

きのこたっぷり生鮭のクリーミーホイル焼き

マスカルポーネのクリーミーなソースが生鮭の味わいとぴったり。たっぷりソースを絡めてください

15分以内
難易度１
100ml 100g以下

じゃがマスカルポーネ

濃厚でまろやかクリーミーなホットじゃがいも

30～60分
難易度２
200ml 200g～100ml 100g

イタリア・パルマの家庭料理～エビと香味野菜のチキン包み　スパイシーなソース

マスカルポーネのまろやかさをスパイスで引き締めたソースが、さっぱり味の鶏胸肉によく合います。
イタリア・パルマのマンマから教えてもらったレシピを、日本でも手に入りやすい食材にアレンジいたしました。
白ワインと合わせて、おもてなしにどうぞ。

30～60分
難易度２
100ml 100g以下

ドライカレー　マスカルポーネ添え

野菜をたっぷり使用したドライカレーにマスカルポーネをトッピングします。
定番のドライカレーがマスカルポーネを加えることで、マイルドなコクが生まれます。

30～60分
難易度２
200ml 200g～100ml 100g

アールグレイとマスカルポーネのヴェリーヌ　オレンジの香り

マスカルポーネのミルク感に、アールグレイの苦みとオレンジの酸味がぴったりなデザートです。
さっぱりとしていて甘すぎないですから、ごちそうの後でも美味しくいただけます。

15～30分
難易度２
200ml 200g～100ml 100g

マスカルポーネとドライいちじくのフライ

生ハムにマスカルポーネとドライいちじくを包んで揚げたおもてなしにぴったりの一品。

15～30分
難易度２
200ml 200g～100ml 100g

フルーツサンド

カラフルな見た目とひとくちサイズのサンドイッチが可愛らしく、パーティーメニューにも活用できます。

15分以内
難易度１
100ml 100g以下

マスカルポーネとジャムのトースト

マスカルポーネにお好みのジャムで幸せ感UP！

15分以内
難易度１
100ml 100g以下

マスカルポーネのおつまみポテトサラダ

マヨネーズではなくマスカルポーネで作る、さわやかな味わいのおつまみポテトサラダ。
パンにのせたりはさんだりしてサンドイッチにしたり、サラダ菜に巻いても！

30～60分
難易度１
200ml 200g～100ml 100g

マスカルポーネモンブラン

冷凍パイシートと市販のマロンクリームを使った簡単にできるモンブラン！

15分以内
難易度１
100ml 100g以下

マスカルポーネのふわふわオムライス

ふわふわのたまごがおいしい、シンプルでも贅沢なオムライス

15分以内
難易度１
100ml 100g以下

マスカルポーネのクリーミーバーニャカウダ

ひと味違うバーニャソースは食べたら止まらないおいしさです

15分以内
難易度１
100ml 100g以下

マスカルポーネのブルスケッタ

優しい味わいが素材を引き立てて、シンプルで間違いないおいしさです

15～30分
難易度１
100ml 100g以下

レーズンサンド

ミルキーさとラム酒の香りでリッチな、食感軽いレーズンサンドです

15分以内
難易度１
100ml 100g以下

煮りんごのマスカルポーネ添え

りんごの甘酸っぱさにミルキーな味わいをプラス

30～60分
難易度２
200ml 200g～100ml 100g

マスカルポーネチキンホイル包み焼き

マスカルポーネを使ったオーブン料理です。準備をしておけばあとは焼くだけのごちそうメニューです。

15～30分
難易度１
200ml 200g～100ml 100g

蒸し鶏とブロッコリーのマスカルポーネサラダ

メインに！かんたん！おいしい！ごちそうサラダ！

30～60分
難易度１
100ml 100g以下

白ねぎの和風マスカルポーネクラフティ

みそが隠し味のマスカルポーネを使った和風クラフティ

15～30分
難易度１
200ml 200g～100ml 100g

かぼちゃとさつまいものマスカルポーネサラダ

サラダの中だけでなく、トッピングにもマスカルポーネをのせて。
ミルキーなチーズのおかげで、口の中でとろけるようなサラダに

60分以上
難易度１
200ml 200g以上

桃のティラミス

桃を使ったティラミスです。ジューシーな桃の果肉とマスカルポーネクリームの組合せがとってもおいしい1品です。

15～30分
難易度１
200ml 200g以上

鮭と焼き野菜のマスカルポーネスープディル風味

ミルクの甘みをしっかり感じる、優しい味の美味しいチーズのマスカルポーネ。マスカルポーネを使った、温かくてクリーミーなスープです。隠し味に味噌を加えます。
加熱してコク付けに、そのまま添えて風味と食感を楽しんで。一皿でマスカルポーネの美味しさを二度味わえるようにしました。

30～60分
難易度２
200ml 200g～100ml 100g

トマトマスカルポーネソースの焼ロールキャベツ

ロールキャベツのソースにマスカルポーネを使用するとコクがでて、柔らかいキャベツに絡んだボリュームのある一品になります。

30～60分
難易度１
200ml 200g以上

マスカルポーネと野菜のしっとりケークサレ

マスカルポーネを使うとフンワリ、しっとりに。
油も控えめでたっぷりの野菜を召し上がれ！

60分以上
難易度１
200ml 200g以上

サーモンとマスカルポーネのパイ包み焼き

サクサクのパイ包み焼き！
中は、ほかほかしっとりサーモンとトロトロのマスカルポーネで、体が温まります。

30～60分
難易度１
200ml 200g以上

マスカルポーネのふわふわキッシュ

中に入れる具材は、お好みで変えればオリジナルふわふわキッシュのできあがり♪

15分以内
難易度１
200ml 200g以上

マスカルポーネとトマトのクリームパスタ

コクがあるのにあっさりと上品なお味のパスタです。

60分以上
難易度２
200ml 200g～100ml 100g

ティラミス

エスプレッソの香りでいただくおしゃれなデザート。

15分以内
難易度１
200ml 200g以上

胡桃と生ハムのマスカルポーネソースパスタ

クリームを使わずに、マスカルポーネの美味しさを活かしたパスタです。
胡桃の香ばしい食感と、生ハムの塩気がクリーミーなマスカルポーネソースにピッタリです。

30～60分
難易度２
200ml 200g以上

マスカルポーネ入りオレンジプリン

オレンジの爽やかな酸味とマスカルポーネの相性がピッタリ。
温かくても、冷たくしても美味しいプリンです。

15分以内
難易度１
200ml 200g以上

はちみつマスカルポーネアイス

マスカルポーネを使ったミルク感たっぷりの、濃厚アイスです！ジャムやチョコレートソースを使って、華やかに仕上げましょう。