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- 60分以上
- 難易度２
- 200ml 200g以上
丸ごとチキンのココットクリーム煮
クリスマスディナーの食卓のメインディッシュに！
クリームでコクのあるスープをたっぷり回しかけて召し上がれ！ -
- 30～60分
- 難易度１
- 200ml 200g以上
北欧風サーモンクリームスープ
寒い時期に作りたいごちそうスープです。
フィンランドの家庭料理のサーモン入りのクリームスープに、ハーブのディルを効かせました。 -
- 30～60分
- 難易度１
- 200ml 200g以上
サンタクロースケーキ
クリスマスのお楽しみ！丸ごとサンタさんのケーキです。クリームと苺とチョコ菓子でオリジナルのサンタさんに仕上げてください！
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- 60分以上
- 難易度１
- 200ml 200g以上
簡単ティラミス
作り方はとても簡単なのに本格的な味のティラミスです。
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- 15～30分
- 難易度１
- 100ml 100g以下
ラズベリークリームのカップパフェ
ラズベリーピューレとクリームだけでできるピンクのクリームで作る簡単カップパフェ
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- 15分以内
- 難易度１
- ちょこっと少量
ホットチョコレート
余った生チョコと牛乳で作る、手作りならではのお楽しみ
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- 60分以上
- 難易度１
- 200ml 200g～100ml 100g
マスカルポーネのタルト ～たっぷりベリーのせ～
マスカルポーネでたっぷりフルーツをいただくシンプルなタルトです。
ベリーの他にも柑橘系や洋梨などお好きなフルーツでお試しあれ！ -
- 15～30分
- 難易度１
- 100ml 100g以下
簡単！4つの材料で作るジャーティラミス
マスカルポーネのおいしい味わいをそのまま楽しめる、簡単ティラミス。
ジャーに詰めてプレゼントにいかがですか？ -
- 60分以上
- 難易度１
- 200ml 200g以上
ミカンの淡雪ジェラート
クリームとヨーグルトを泡だて固めた淡雪のような食感のジェラートです。中にはミカンが入っているので酸味と甘みのバランスの良いデザートになっています。
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- 30～60分
- 難易度２
- 200ml 200g以上
海老のトマトクリームパスタ
海老の出汁アメリケーヌソースを作り旨みを引き出します。そこにトマト、クリームを入れてパスタソースを作ります。
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- 60分以上
- 難易度１
- 200ml 200g～100ml 100g
純生クリームで作る！とろける生チョコ
簡単に作れるバレンタインの定番！生チョコレシピ！
たくさん作れるので友チョコにもおすすめです。 -
- 30～60分
- 難易度２
- 200ml 200g以上
チョコレートケーキ
チョコレートとクリームの味わいが絶品のチョコレートクリームのケーキです。
チョコレートとクリームを混ぜる時の温度がポイントです！ -
- 60分以上
- 難易度１
- 100ml 100g以下
生ホワイトチョコレート
なめらかでリッチな生チョコレートです。
シルキーで口どけの良い生チョコに仕上がります。 -
- 60分以上
- 難易度３
- 200ml 200g以上
ハートパウンドケーキ
ハート型が可愛らしく、ホワイトデーのお返しはもちろん、バレンタインデーでも活用できます。
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- 30～60分
- 難易度１
- 200ml 200g以上
ホワイトチョコチップナッツクッキー
ホワイトチョコレートのチョコチップとカシューナッツをたっぷり使い、大きめのアメリカンクッキーに仕上げました。
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- 30～60分
- 難易度１
- 200ml 200g以上
きのことベーコンのごちそうキッシュ
皮を使わず、器に卵液を流して焼くだけの簡単ごちそうキッシュ。
パプリカとイタリアンパセリでクリスマス仕様に仕上げました。 -
- 15～30分
- 難易度１
- 100ml 100g以下
いちごのスープ・マスカルポーネのバジルクリーム・ピスタチオ入りのクリスティアンの三重奏
火を使わずにできる、簡単デザート。３つのパーツはそれぞれ混ぜるだけなのに、まるでレストランデザートのよう。いちごとフレッシュバジルを引き立てるのは、もちろんマスカルポーネ！
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- 15～30分
- 難易度１
- 200ml 200g以上
ラズベリー入りマスカルポーネアイス
マスカルポーネがポイント！ラズベリーの酸味とのハーモニーが爽やかなスッキリ味のアイスです。
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- 15～30分
- 難易度１
- 200ml 200g以上
いちごショートケーキ
市販のスポンジケーキを使ってかわいくデコレーション。
親子で作れるオリジナルケーキです。 -
- 15分以内
- 難易度１
- 100ml 100g以下
りんごのキャラメリーゼとフロマージュブランのパルフェ
パフェグラスに盛るだけの簡単デザートに仕上げました。
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- 60分以上
- 難易度２
- 200ml 200g以上
フロマージュブランのチーズケーキ
フロマージュブランのさっぱりした味わいを生かし、レモンの酸味をきかせた爽やかでシンプルなチーズケーキです。
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- 30～60分
- 難易度２
- 100ml 100g以下
ミックスベリーのカップケーキ
クリームを使用したバター不使用のカップケーキです。
クリームのコクが広がるふわふわでしっとりとした食感の美味しい生地に仕上がりました。 -
- 30～60分
- 難易度２
- 200ml 200g以上
チョコブラウニー
クリームを使用したバター不使用のクルミ入りブラウニーです。
バターを使用しないことでソフトな焼き上がりに仕上がります。 -
- 15分以内
- 難易度１
- 100ml 100g以下
ホットドック
ロールパンにソーセージ、ザワークラウト、ピクルスを挟み、アクセントにサワークリームをトッピングしました。
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- 15分以内
- 難易度１
- 100ml 100g以下
イングリッシュマフィン
ニースサラダ風のサンドイッチです。
サワークリームは、味のアクセントとしてだけでなく、こぼれやすい具材をまとめる役割にもなります。
具沢山に仕上げ、食べ応えのある一品です。 -
- 30～60分
- 難易度１
- 200ml 200g以上
クローバーのエッググラタン
マッシュポテトとほうれん草たっぷりのグラタンで四葉のクローバーを作りました。
パーティーにはもちろん、おかずとしてもお勧めです。 -
- 60分以上
- 難易度２
- 200ml 200g～100ml 100g
春野菜のケークサレ
おもてなしや、ピクニック、お花見などで手軽に食べられてボリュームもあるケークです。
野菜はお好みのもので！ -
- 30～60分
- 難易度２
- 200ml 200g～100ml 100g
サワークリームのさわやかいちごのティラミス仕立て
いちごを使ったティラミスです。爽やかな味わいと可愛らしい色合いが春らしい一品です。
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- 15～30分
- 難易度１
- 200ml 200g以上
抹茶あんこティラミス
マスカルポーネの美味しさそのまま楽しめる、イタリアンドルチェ定番のティラミスです。
抹茶とあんこを組み合わせ、和風に仕上げました。 -
- 60分以上
- 難易度３
- 200ml 200g以上
ホワイトチョコレートとマスカルポーネのヴェリーヌ
マスカルポーネチーズを使ったグラス仕立てのデザート。様々な食感、味の融合が楽しい１品です。
