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- 15分以内
- 難易度１
- 100ml 100g以下
春巻きスイーツ
おやつになる一品です。ドライマンゴーに代えてレーズンやナッツでもおすすめです。
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- 15分以内
- 難易度１
- 100ml 100g以下
アボカドディップ
おつまみにぴったり。たっぷりつけて
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- 15分以内
- 難易度１
- ちょこっと少量
夏野菜のレンジ蒸し 梅チーズソース添え
野菜がたっぷりとれるひと品。すべての材料を、一度にレンジ加熱します
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- 15分以内
- 難易度１
- ちょこっと少量
無花果とチェリーモッツァレラのプロシュートピンチョス
いちじくのまろやかな甘さ、生ハムの塩気、爽やかな酸味のモッツァレラ、三味一体の簡単ピンチョス。
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- 15～30分
- 難易度２
- 100ml 100g以下
ハーブ入りミートボールとチェリーモッツァレラのパプリカソースペンネ
イタリア料理の小さい肉団子とチェリーモッツァレラがコロコロかわいい、見た目にも鮮やかな一品。1度焼くことで甘みを増したパプリカソースがまろやかです。
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- 15分以内
- 難易度１
- 100ml 100g以下
クリチーピンチョス（2種）
クリームチーズを糊替わりにして、具材を巻いていきます。お弁当にはもちろん、前菜やおつまみにも♪
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- 15分以内
- 難易度１
- 100ml 100g以下
大葉とクリームチーズの焼き春巻き
大葉とクリームチーズのハーモニーがポイントの焼き春巻きです。
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- 15～30分
- 難易度１
- 100ml 100g以下
トマトと野菜のタルティーヌ ～チェリーモッツァレラのせ～
チェリーモッツァレラで豪華な一品に仕上げました。
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- 60分以上
- 難易度２
- 200ml 200g以上
しらすとクリームチーズのおかずコカ
コカはソースを使わないスペイン風ピザのこと。米粉を加え独特のもちもち食感を再現しました。トッピングはしらす＆小ねぎの和風食材とクリームチーズの素晴らしきマリアージュ。
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- 30～60分
- 難易度２
- 200ml 200g～100ml 100g
モッツァレラとチキンスープのジュレ
チキンスープとお野菜、モッツァレラを混ぜて固めた
つるっと食べられる前菜です -
- 15～30分
- 難易度１
- 100ml 100g以下
モッツァレラと押し麦のタブーレ、トマトファルシ
さっぱりとした押し麦のサラダにモッツァレラをあわせてトマトに詰めた
初夏にぴったりな一品 -
- 15分以内
- 難易度１
- 200ml 200g以上
モッツァレラのしょうゆ漬け
モッツァレラを味付きしょうゆにつけた
おつまみ感覚のお料理です -
- 15分以内
- 難易度１
- 200ml 200g～100ml 100g
味噌マスカルポーネディップ
塗るだけ！簡単ディップ！パンやクラッカーに塗ってもおいしい！
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- 15分以内
- 難易度１
- 100ml 100g以下
生ハムカプレーゼのサラダピザ
生ハムとミニトマト、モッツァレラをのせたサラダ仕立てのお手軽ピザ。
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- 15分以内
- 難易度１
- 100ml 100g以下
モッツァレラたっぷりのチョップドサラダ
もりもり食べられるモッツァレラ入りのニューヨークスタイルのサラダ。
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- 15分以内
- 難易度１
- 200ml 200g以上
マスカルポーネのビシソワーズ
マスカルポーネを使用してじゃがいもの冷たいスープを作ります。電子レンジを使用して超簡単！ミルクのコクを楽しめる冷製スープの出来上がりです。
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- 30～60分
- 難易度１
- 100ml 100g以下
チェリーモッツァレラとミニトマトのミートボールフライ
ひとくちサイズのモッツァレラとミニトマトを包んで作るミートボール。どちらが入っているかは食べてみてのお楽しみ♪
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- 60分以上
- 難易度１
- 200ml 200g以上
マーブルベイクドチーズケーキ
大人も子どもも好きなチョコレートをおしゃれに練りこんだしっとりタイプのチーズケーキ。
思わずおすそ分けしたくなるおいしさです。 -
- 15分以内
- 難易度１
- 100ml 100g以下
チェリーモッツァレラとオリーブのハーブマリネ
ハーブと一緒に漬けるだけ。おもてなしにもワインのお供にもあう一品です。
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- 15分以内
- 難易度１
- 100ml 100g以下
ブロッコリーとソーセージとモッツァレラのタルティーヌ
色々のせて楽しめるタルティーヌ。モッツァレラをのせて召し上がれ！
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- 15～30分
- 難易度１
- 100ml 100g以下
コロコロ野菜のスープ クリームチーズ添え
寒い時期に飲みたい、あったか野菜スープ。クリームチーズを添えてホッとする味わいに。
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- 15～30分
- 難易度１
- 200ml 200g以上
チキンのトマトマスカルポーネ煮
鶏のささみをトマトとマスカルポーネで煮込みました。
トマトの酸味とマスカルポーネのコクが淡白なささみと見事にマッチした家庭の洋食です。 -
- 30～60分
- 難易度１
- 100ml 100g以下
ミートボールのクリームチーズ煮込み ハート野菜添え
ハート型のミートボールとハート型に抜いた野菜をクリームチーズのコクとうまみがきいたスープで煮込みます。
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- 60分以上
- 難易度２
- 200ml 200g以上
サングリア風コンフィのスイーツコカ マスカルポーネのせ
スペイン風ピザ（コカ）をデザート風にアレンジ。トッピングはりんごに赤ワインとスパイスを加えたサングリア風コンフィに、マスカルポーネでミルクのコクと優しい味わいをプラス。
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- 60分以上
- 難易度１
- 200ml 200g以上
いちごのティラミス
マスカルポーネをたっぷり使っていちごで作るティラミス。
何度もおかわりしたくなるおいしさです。 -
- 15分以内
- 難易度１
- 100ml 100g以下
モッツァレラのカプレーゼサンドイッチ
朝食に食べたい、カプレーゼのサンドイッチ。
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- 15分以内
- 難易度１
- 200ml 200g以上
ダブルオレンジ&くるみはちみつクリームチーズサンド
クリームチーズとマーマレードとフレッシュオレンジ、くるみとはちみつの2種ベーグル。
おしゃれなベーグルサンドが簡単にできます。 -
- 30～60分
- 難易度１
- 200ml 200g以上
マスカルポーネとソーセージのポットグラタン
マスカルポーネとソーセージ、じゃがいも、玉ねぎの入ったチーズグラタンを冷凍パイシートを使ってポットパイに仕上げます。パイ生地が入ってホッとする味わいです。
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- 30～60分
- 難易度１
- 100ml 100g以下
チェリーモッツァレラの手まり寿司
ひとくちサイズのモッツァレラを包んで作る、お祝いごとにおすすめのコロンとかわいい手まり寿司です。
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- 15～30分
- 難易度１
- 100ml 100g以下
マスカルポーネのタルトフランベ
思い立ったらすぐできる、冷凍パイシートを使ったおしゃれなタルトフランベ。
やさしい味でブランチにもぴったりの簡単な一品です。
