マスカルポーネとトマトのクリームパスタ
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- ジャンル：パスタ・麺類
- カロリー：(1人分あたり)：485kcal
- 調理時間：15分以内
- 難易度：★☆☆
コクがあるのにあっさりと上品なお味のパスタです。
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北海道マスカルポーネ 250g
材料 (4～6人前)
| パスタ（フェットチーネ） | 250ｇ |
| 市販のトマトソース | 400ｇ |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| 北海道マスカルポーネ | 250ｇ |
| 小海老 | 16尾 |
| アスパラガス | 6本 |
| 塩 | 適量 |
| 黒こしょう | 適量 |
作り方
| 1 | 鍋でトマトソースを温め、マスカルポーネを加えて一煮立ちさせます。 |
| 2 | フライパンにオリーブオイルを熱し、斜め切りにしたアスパラガスと小海老をさっと炒め、(1)のソースに加えます。 |
| 3 | パスタをゆで、(2)のソースを合わせて塩と黒こしょうで味をととのえます。 |
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