焼き芋で簡単スイートポテト
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- ジャンル：デザート
- カロリー：(1個当たり)：160kcal
- 調理時間：15～30分
- 難易度：★☆☆
焼き芋を使って簡単に作れるスイートポテトです。しっとり甘い焼き芋に、生クリームとバターをプラスして焼くだけ。焼き上がりの香はたまりません。
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商品
-
特選北海道 純生クリーム35 200ml
材料 (12個分)
- 焼き芋(市販)
- 500g
- バター(食塩不使用)
- 8g
- 北海道純生クリーム
- 50ml
- 全卵
- 少々
作り方
【下準備】
- 焼き芋が冷たい場合は、電子レンジ500Wで1分半加熱します。
【作り方】
- 皮をむいた焼き芋を、マッシャーで滑らかになるまでつぶし、バターを加え混ぜます。
- (1)に生クリームを2回に分けて加え、均一になるまで混ぜ合わせます。
- (2)を12等分にし、スプーンでアルミカップにのせ形をととのえ、溶いた卵を塗り、トースターで焼き色がつくまで焼きます。(※目安は200℃ 5～10分。)
ご注意・ポイント
- 加熱時間は目安です。
- トースターでの加熱時にはヤケドにご注意ください。
