おばけのチョコマフィン

混ぜて焼くだけ！簡単しっとりチョコマフィンに、かわいいおばけマシュマロをトッピングしました。一度にたくさんできるので、プレゼントにもぴったりです。

材料(直径7cmのマフィンカップ15個分)

【下準備】・バターは常温に戻します。・オーブンを170℃に予熱しておきます。
1	ボウルにバターを入れてホイッパーで混ぜ、クリーム状にします。さらに砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜます。全卵を溶いて3回に分けて加え、都度よく混ぜ合わせ、白っぽいクリーム状にします。
2	薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜます。
3	粉が混ざりきらないうちに、生クリームを加えて均一になるように混ぜます。
4	マフィンカップに(3)の生地を半分まで入れ、割れ目の大きさに割った板チョコレートを2切れずつ入れます。その上に残りの生地を入れ、170℃に予熱したオーブンで20～25分焼きます。
5	焼けたら一度取り出し、マフィンの上にマシュマロを1個ずつのせます。再びオーブンに入れて2～3分おき、余熱でマシュマロが柔らかくなってくっついたら、取り出して冷まします。
6	冷めたら、湯せんで柔らかくしたチョコペンでマシュマロに顔を描きます。

※	加熱時間は目安です。
※	オーブンでの加熱時にはヤケドにご注意ください。