しっとりふんわり　ハロウィンマフィン

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ふわっと軽いマフィンに、たっぷりホイップを絞ってデコレーションを楽しもう。

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【下準備】・薄力粉、ベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。・オーブンを180℃に予熱しておきます。
【作り方】
1	大きめのボウルに卵と砂糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまでしっかり混ぜます。
2	(1)にクリームを加え、泡立て器で全体が均一になるまで混ぜます。さらにふるった粉類を加え、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜます。
3	マフィンカップに2を7分目までスプーンですくい入れ、180℃に予熱したオーブンで20分焼き、しっかり粗熱を取ります。
4	デコレーション用のクリームと砂糖をボウルに入れ、氷水に当てながら、やわらかいツノが立つまで泡立て、絞り袋にいれます。(3)の上面にぐるぐると絞りだし、温めたチョコペンで顔を書きます。