フルーツたっぷりデコレーションケーキ
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- ジャンル：デザート
- カロリー：1654kcal
- 調理時間：30～60分
- 難易度：★☆☆
お好きなフルーツをたくさんのせてデコレーション。ホイップクリームはゆるーい感じでのせてね。
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特選北海道 純生クリーム42 200ml
材料 (直径15cm 1台分)
| 北海道純生クリーム | 200ml |
| 砂糖 | 15ｇ |
| 市販のスポンジケーキ (5号サイズ・2枚スライスタイプ) |
1台 |
| いちご | 12個 |
| バナナ | 1本 |
| ブルーベリー | 適量 |
作り方
| 1 | ボウルにクリームと砂糖を入れ、底に氷水をあて泡立て器を持ち上げてクリームのすじができるくらいまで泡立てます。 使う直前まで冷蔵庫に入れておきます。 |
| 2 | いちごは半量を縦半分、残りのいちごとバナナは1cmの輪切りにします。 |
| 3 | 皿にスポンジを1枚置き、ホイップクリーム1/4を全面に塗り広げ、外側に輪切りのいちご、内側の空いた部分にバナナを置き、同量のホイップクリームを塗り広げ、もう1枚のスポンジを重ねます。 |
| 4 | (3)に残りのホイップクリームを塗り広げ、そのまま冷蔵庫で20分ほど冷やした後、残っているフルーツやミント(分量外)でデコレーションします。 |
