純生クリームのとろ～り濃厚プリン

濃厚なめらかでとろける北海道純生クリームを使用した、材料4つで出来上がるプリンのレシピです。
北海道純生クリームのクリーム感と卵の味わいが優しいプリンです。
材料も少なく簡単に作れるので、子供のおやつにもぴったりです。

材料(3個分)

1	鍋にクリーム、牛乳を入れ人肌程度に温めます。
2	ボウルに卵黄、砂糖を入れ、泡だて器で泡だてないようにすり混ぜます。
3	(2)に(1)を注ぎ入れ、混ぜ合わせます。茶こしでこしながら耐熱容器に流し入れ、アルミホイルできっちりとフタをします。
4	鍋に型の半分くらいの高さの水を張り、沸騰したら一度火を止めます。 (3)を並べ、フタをしてごく弱火で約15分蒸します。
5	竹串を刺して何もついてこなければ、蒸し上がりです。粗熱をとり、冷蔵庫で冷やします。(※調理時間外)
6	お好みで(5)にトッピングします。

【トッピング】(お好みで)
1	ホイップクリームを作ります。よく冷えたクリームと砂糖を氷水を当てたボウルに入れ、泡だて器で8分だて(クリーム35をご使用の場合はやわらかいツノが立つ状態)にします。星形の口金をつけたしぼり袋に入れホイップクリームを絞ります。
2	マシュマロは半分にカットします。カットしたマシュマロの断面にトッピングシュガーを添付し、うさぎの耳をつくります。
3	チョコペンでヒヨコの顔を書きます。