ハロウィンカップグラタン
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- ジャンル：グラタン・ドリア
- カロリー： (1個分あたり)：347kcal
- 調理時間：15～30分
- 難易度：★☆☆
黄色のパプリカをカップに見立て、器ごと召し上がれる野菜グラタンにしました。お弁当のおかずにもおすすめです。
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おすすめの
商品
-
特選北海道 純生クリーム35 200ml
-
北海道 純生クリーム35 100ml
材料 (2人分)
| パプリカ(黄) | 2個 |
| かぼちゃ(2cmの角切り) | 80ｇ |
| ベーコン(1cm幅にカット) | 1枚 |
| 玉ねぎ(薄くスライス) | 20ｇ |
| バター | 10ｇ |
| 小麦粉 | 小さじ1 |
| 北海道純生クリーム | 100ml |
| カレー粉 | 小さじ3/4 |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| ピザ用チーズ | 30ｇ |
作り方
| 【下準備】 パプリカは上から1/4くらいのところをカットし、種を取り除きます。 |
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| 【作り方】 | |
| 1 | かぼちゃは耐熱容器に並べてラップをし、500Wの電子レンジで約2分やわらかくなるまで加熱します。 |
| 2 | オーブンを180℃に予熱しておきます。 |
| 3 | フライパンを熱し、バターを入れ、中火で(1)のかぼちゃ、ベーコン、玉ねぎを炒めます。 |
| 4 | (3)に小麦粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで炒めます。 |
| 5 | (4)にクリーム、カレー粉、塩、こしょうを入れ、とろみがつくまでよく混ぜます。 |
| 6 | パプリカに(5)を入れ、ピザ用チーズをのせ、こんがり焼き色がつくまで180℃のオーブンで約10分焼きます。 |
| ※(5)が余った場合は、お手持ちのアルミカップや耐熱容器等に入れ、焼いてお召し上がりください。 | |
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ご注意・ポイント
| ※ | 加熱時間は目安です。 |
| ※ | 電子レンジ・オーブンでの加熱時にはヤケドにご注意ください。 |
