チョコレートカップケーキ　マロンマスカルポーネ添え

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混ぜるだけで誰でも簡単にできるチョコレートカップケーキに、マロン風味のマスカルポーネクリームを合わせて華やかに！

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【下準備】
1	オーブンを160℃に予熱します。
【作り方】
1	チョコレート生地チョコレートとバター（食塩不使用）は一緒にボウルに量り入れ、湯煎でゆっくり溶かします。 (ポイント：50℃以上にならないように注意しましょう。)
2	卵（あらかじめよく溶いておく）、牛乳、砂糖を泡だて器で混ぜ合わせ、溶かしたチョコレートとバター（食塩不使用）を加えて均一になるまで静かに混ぜ合わせます。 (ポイント：混ぜすぎないように注意しましょう。)
3	薄力粉、ベーキングパウダー、塩をふるって加え、空気が入らないように混ぜてベーキングカップに型の6－7分目まで注ぎ入れオーブンで20分焼きます。
4	マロンマスカルポーネクリームマスカルポーネとマロンクリームを混ぜ合わせ、お好みでラム酒少々を加えます。お好みの口金を付けた絞り袋にクリームを詰め、冷めたチョコレートカップケーキの上に絞り、栗の渋皮煮や金箔を飾ります。