ツナ&クリームチーズディップ
クリームチーズを使ったパーティにピッタリの華やかなディップです。
- ジャンル:サブのおかず
- カロリー:(バゲット1個分):90kcal
- 調理時間:30~60分
- 難易度: ★☆☆
- このレシピにおすすめの商品:
材料(約20枚分)
〈ディップ〉 | |
北海道クリームチーズ (常温に戻す) |
220g |
ツナ水煮缶(水切り後) | 100g |
玉ねぎのみじん切り | 1/2個(100g) |
レモン果汁 | 小さじ1と1/2 |
塩 | 小さじ1/2 |
砂糖 | ふたつまみ |
こしょう | 少々 |
〈飾り〉 | |
うずら卵水煮、生ハム アボカド、オリーブ ミニトマト、アスパラ パセリ、フランスパン |
適量 |
作り方
1 | 耐熱容器に玉ねぎを入れラップをかけ500Wのレンジに3分30秒かけます。 |
2 | 1) が熱いうちにクリームチーズを加え泡だて器でよく混ぜ合わせます。 |
3 | 2) に水気をよく切ったツナを加えて混ぜたらレモン果汁、塩、砂糖、こしょうで味をととのえます。 |
4 | 粗熱がとれたらラップをして冷蔵庫で30分以上冷やします。 |
5 | 約2cmの厚さにスライスしたフランスパンをカリカリになるまで焼き、4) のディップをのせ、うずら卵等の飾りをトッピングします。 |
【うずらの卵うさぎ】 うずら卵を横にして、下3mm位を切り取って耳を作り差し込みます。 ![]() ![]() |
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HP
レシピ監修 | |
菓子研究家 菖本幸子 http://sachi-et-creme.com |