チェリーモッツァレラのメイソンジャーサラダ

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メイソンジャーを使った、見た目も味も大満足のサラダ。
手作りドレッシングもおいしさのポイントです。

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【下準備】ジャーを熱湯でよく洗い、しっかりと乾かしておきます。
【作り方】
1	ドレッシングを作ります。ボウルにオリーブオイル以外のドレッシングの材料を入れ、泡だて器でよく混ぜ合わせたら、オリーブオイルを少しずつ加えよく撹拌します。
2	チェリーモッツァレラはしっかりと水を切っておきます。
3	ミニトマトは半分に、レッドキャベツ、スプラウトは3㎝位の長さに、パプリカ赤、黄は食べやすい大きさに、ズッキーニ、ラディッシュは薄くスライスします。
4	ジャーに、ドレッシング→チェリーモッツァレラ→ミニトマト、レッドキャベツ、スプラウト、パプリカ赤、黄、ズッキーニ、ラディッシュ、ベビーリーフの順で詰めます。