枝豆とチーズのディップ

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オードブルにぴったりのかんたんディップ。めんたいこの塩気が、お酒によく合います

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1	クリームチーズを常温に戻します。
2	枝豆は熱湯でゆでて、さやから出します(飾り用に少量とりおきます)。
3	めんたいこは中身をしごきます。たまねぎはみじん切りにします。
4	クリームチーズを練ってやわらかくし、(2)、(3)、【A】を加えて混ぜます。器に盛り、飾り用の枝豆をのせます。クラッカーにつけて食べます。