丸パンシチュー

お子様が大好きなシチューがパンのお鍋に入っています。

材料(4人分)

1	にんじんとじゃがいもは、皮付きのまま硬めにゆでて（電子レンジにかけてもOK）、くり抜き器で丸く抜きます。一口大に切っても。
2	しめじは小房に分けます。ブロッコリーは小房に分けて、硬めにゆでます。
3	たまねぎは2cm角に切ります。鍋にバターを溶かし、たまねぎ、ひき肉を炒めます。火が通ったら、小麦粉を入れて炒め、スープを加えて混ぜます。
4	煮立ったらアクをとり、6～7分煮てから、(1)、しめじ、マッシュルーム、牛乳を加えて3～4分煮ます。
5	塩、こしょうで調味し、クリーム、ブロッコリーを加えます。
6	〈みんながそろったら〉パンの上面1/5を切ります。中身をくり抜き、シチューをそそぎます。パンの皮がしっかりしていて、シチューも濃度があるので、しみ出てきません。中身のパンも切って、食卓へ。
7	〈食卓で〉シチューをとり分け、最後にパンも切り分けます。

※	加熱時間は目安です。
※	電子レンジでの加熱時にはヤケドにご注意ください。