スピードクラムチャウダー
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- ジャンル：スープ・シチュー
- カロリー： (1人分あたり)：268kcal
- 調理時間：15分以内
- 難易度：★☆☆
５分で作ったとは思えないコクのある味。
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材料 (2人分)
| あさり(砂出ししたもの) | 150ｇ |
| ミックスベジタブル(冷凍) | 100ｇ |
| バター | 大さじ1/2 |
| 【A】 | |
| スープの素 | 1個 |
| 水 | 200ml |
| 牛乳 | 200ml |
| 北海道純生クリーム | 50ml |
| こしょう | 少々 |
作り方
| 1 | あさりは、殻と殻をこすってよく洗います。 |
| 2 | 鍋にバターを溶かし、ミックスベジタブルを炒めます。【A】を加え、沸騰後、約1分煮ます。 |
| 3 | あさり、牛乳を加えます。あさりの口が開いたらクリームを入れ、こしょうで味をととのえます。 |
