スピードクラムチャウダータカナシ クリームコンシェルジュ


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スピードクラムチャウダー
  • ジャンル:スープ・シチュー
  • カロリー: (1人分あたり):268kcal
  • 調理時間:15分以内
  • 難易度:★☆☆

5分で作ったとは思えないコクのある味。

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材料 (2人分)

あさり(砂出ししたもの) 150g
ミックスベジタブル(冷凍) 100g
バター 大さじ1/2
【A】
 スープの素 1個
 水 200ml
牛乳 200ml
北海道純生クリーム 50ml
こしょう 少々

作り方

1 あさりは、殻と殻をこすってよく洗います。
2 鍋にバターを溶かし、ミックスベジタブルを炒めます。【A】を加え、沸騰後、約1分煮ます。
3 あさり、牛乳を加えます。あさりの口が開いたらクリームを入れ、こしょうで味をととのえます。

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