ナッツチョコ
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- ジャンル：デザート
- カロリー：(1人分あたり)：252kcal
- 調理時間：60分以上
- 難易度：★☆☆
カリカリ、サクサクのなんともいえないおいしさ。
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商品
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特選北海道 純生クリーム35 200ml
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北海道 純生クリーム35 100ml
材料 (4人分) 8cm×10cm×4cmの型使用
| 製菓用スイートチョコレート | 100ｇ |
| 北海道純生クリーム | 30ml |
| ブランデー | 大さじ1 |
| アーモンド（ホール） | 20ｇ |
| くるみ | 20ｇ |
| コーンフレーク | 10ｇ |
| ココア | 適量 |
作り方
| 1 | アーモンドとくるみはからいりし、あらくくだきます。 |
| 2 | チョコレートは細かくきざみます。 |
| 3 | クリームを火にかけ、沸騰したら火を止めて(2)を溶かします。 |
| 4 | (3)をボウルに移し、底を氷水で冷やしながら静かに混ぜます。少し冷めたらブランデーを加え、とろみが出たら(1)とコーンフレークを加えます。ラップを敷いた器に入れ、冷蔵庫で約1時間固めます。 |
| 5 | ラップごと器から出し、好みの大きさに切って、茶こしでココアをふります。 |
