ビスケットケーキ

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市販のビスケットをつかった、簡単チョコレートケーキ。

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1	チョコレートはきざんでボウルに入れます。
2	鍋にクリームを入れ、鍋のまわりがフワーッとなるまで温めます。(1)のボウルに入れて、ゴムべらで混ぜながら、チョコレートを完全に溶かします。
3	(2)のボウルを水にあてて冷ましながら、とろみがつくまで泡だてます。
4	ビスケットをトレーに並べ、牛乳を全体にかけて約5分おきます。包丁で筋をつけ、半分に折ります。
5	ラップを広げ、15×7㎝の広さに1/3量のチョコレートクリームを塗ります。テーブルナイフでビスケットの片面に1/3量のクリームを塗りながら、立てて並べます。
6	まわりにも残りのチョコレートクリームを塗ります。ラップで包んで冷蔵庫で冷やし固めます。粉糖をふり、斜めに切り分けます。