卵のココット

ボリュームたっぷり、朝食やブランチに。

材料(2人分)

1	卵は割りほぐして、塩、こしょう、クリームを混ぜます。
2	じゃがいもは薄切りにして1人分ずつ器に入れ、ラップかふたをして、2個一緒に電子レンジで約2分加熱します。
3	ソーセージは4つに切ります。
4	(2)の器にそれぞれ(1)の卵液をそそいで、ソーセージを入れ、バターを半量ずつのせます。
5	器のラップかふたをもどし、2個一緒に電子レンジで約1分30秒加熱します。混ぜて、さらに約1分加熱します。

※	加熱時間は目安です。
※	電子レンジでの加熱時にはヤケドにご注意ください。