商品の特徴
- 北海道産の原料を使用しています。
- 多くのプロのシェフの方々に愛用されているクリームを、ご家庭向けに少量化したものです。
- 乳脂肪分47%はプロも納得の豊かなコクと風味です。
- 料理用、製菓用など、幅広い用途にご使用いただけます。
- 金属製のボウルと金属製の泡だて器が擦れることにより黒い粒が発生することがあります。
この商品を使ったおすすめレシピ
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チョコレートババロア
ふんわりなめらかな、風味豊かなチョコレートババロアです。
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かきとほうれんそうのグラタン
栄養満点のかきのおいしさがたっぷり。
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かぼちゃのチーズクリーム
野菜でつくるかんたんデザート。
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かんたんババロア
家庭で簡単に作れるババロア。
直径15cmの蛇の目型1個分(約500ml) -
さけとさつまいものグラタン
大ぶりに切った具の味といろどりを生かしました。ホワイトソースもダマになりにくい作り方。
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さけのクリームソースフェトチーネ
ボリュームのあるフェトチーネの食感と、濃厚ソースがよく合います。
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たいのクリームソース
魚は生たら、生さけなどでも。
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とり肉のクリーム煮 バターライス添え
豪華なのに、とても簡単。時間のないときに便利です。
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なすとミートソースの重ね焼き
ミートソースは、クリームを加えてまろやかにします。なすは塩をしておくと、いためるときに使う油が少量ですみます
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ほたてのクリーム煮
ほたてと、カリフラワーの相性がバツグンです。
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オムレツケーキ
ホットケーキミックスを使って手軽で簡単!クリームで本格スイーツ。
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カルボナーラのフェトチーネ
もちもち食感の幅広パスタのカルボナーラ。
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キャラメルアイスクリーム
クリームのとろけた口の中に、ほろにがい余韻が残ります。
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クリームポテトグラタン
薄切りにしたじゃがいもにクリームをかけて焼くだけのとっても簡単なポテトグラタンです。
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クレームダンジェ
フランス西部、アンジェ地方の伝統的なチーズケーキを作りやすいようアレンジしました。
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グレープフルーツのヨーグルトクリームソース
フルーツとシーフードを合わせて彩りが鮮やかなオードブルです。
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ゴルゴンゾーラのフェトチーネ
ゴルゴンゾーラの代わりに、ほかのブルーチーズでも。
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スパゲティカルボナーラ
粉チーズは、かたまりで売っているパルミジャーノ、レッジャーノをおろして使うと、抜群においしくなります。
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チーズケーキ苺ソース添え
味も見た目もさわやかなデザート。