
商品の特徴
- 北海道産の原料を使用しています。
- 多くのプロのシェフの方々に愛用されているクリームを、ご家庭向けに少量化したものです。
- 乳脂肪分47%はプロも納得の豊かなコクと風味です。
- 料理用、製菓用など、幅広い用途にご使用いただけます。
この商品を使ったおすすめレシピ
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RISOTTO AUX ASPERGES アスパラガスのリゾット
アスパラガスが入ったクリーミーテイスト、お米は硬め食感がたまらない本格的なリゾットです。
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Tarama Blinis(タラマ ブリニ)
たらこ、サーモンが入ったクリーミーなディップにそば粉のパンケーキを添えていただきます。アペリティフで人気な前菜。
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きのこのビーフストロガノフ
きのこたっぷりのビーフストロガノフです。クレームエペスでまろやかに仕上げます。ワンフライパンで簡単にできるお手軽メニュー。
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にんじんとレーズンのエペスサラダ
クレームエペスのドレッシングで和えた甘めのサラダ
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スコーン
プレーンのスコーンです。焼き上がり、クレームエペスとジャムをぬっていただきます。
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ワカモーレ(アボカドディップ)
ワカモーレはメキシコ料理でアボカドを使用したソースのようなもの。本来はアボカド、玉ねぎ、コリアンダー、トマト、ライムを混ぜたものです。 今回は誰もが食べやすいよう、クレームエペスでまろやかに仕上げます。コーンチップを添えて召し上がって下さい。
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枝豆の冷たいパスタ
クリーミーな枝豆のペーストをソースにした冷製パスタ
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白ゴマのムース、ケーキ仕立て
どこか和風でヘルシーなデザート。しっかりとしたゴマの味がします。
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秋鮭のガレット仕立て
千切りにしたじゃがいもと秋鮭をガレット仕立てに焼き上げた 簡単、手軽にできるメインディッシュ