
商品の特徴
- 北海道産の原料を使用しています。
- 多くのプロのシェフの方々に愛用されているクリームを、ご家庭向けに少量化したものです。
- 乳脂肪分47%はプロも納得の豊かなコクと風味です。
- 料理用、製菓用など、幅広い用途にご使用いただけます。
この商品を使ったおすすめレシピ
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ハロウィンパンプキンスコーン
蒸してつぶしたかぼちゃをたっぷり生地に混ぜ込みます。クリームを加えた"ほっこり&しっとり"の濃厚スコーン。スパイスも効かせてそのままでも美味しく頂ける、かぼちゃの形のかわいいスコーンです。
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スコーン
クリームを入れてしっとり仕上げる秘密のレシピ
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クロテッドクリーム de 薔薇のマドレーヌ
クロテッドクリームをバターの代わりに使用して、外はカリカリ、中はふわっとした極上のマドレーヌを作りましょう。柔らかいクロテッドクリーム使用だから、面倒なバターをポマード状にする手間も省けてとっても簡単に作れるところがポイントです。
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クロテッドクリーム入りスコーン
英国式ティータイムには欠かせないスコーン。 クロテッドクリームを入れて、ガリガリとした食感が癖になるスコーンレシピを作ってみました。 紅茶が進むティーフード、素朴な味を楽しみましょう。