純生クリームを使って手作りアイスを作ろう！ 冷凍庫を使わずに冷たいアイスが完成するよ！

• 特選北海道純生クリーム35　200ml
• 牛乳　100ml
• 砂糖　45g
• 氷　700g
• 食塩　300g


• ★フリーザーバッグ
  Ｍサイズ 、Ｌサイズ
  各1枚
  

  

  ※2重のジッパータイプがおすすめです。


• ★清潔なタオルと軍手
  ※氷の入った袋を直接素手で触ると凍傷になることがあるので、必ず清潔なタオルと軍手を使いましょう！

1. フリーザーバッグＭサイズに、クリーム、牛乳、砂糖を入れます。
2. 袋の中の空気を抜きながら
   ジッパーをしっかりと閉めます。
3. フリーザーバッグＬサイズに氷を入れ、塩を氷に振りかけます。
4. (3)の中に(2)を袋ごと入れ、ジッパーをしっかりと閉めます。
5. (4)を袋の上からタオルと軍手を使って10分位もんだり、振ったり
   して白い液体が固まってきたらアイスのできあがりです！
   ※できたアイスは、作ったその日に食べきりましょう！

このような温度を下げる現象がくりかえし起こり、今回紹介した分量の食塩が入った氷水は、家にある冷凍庫と同じくらいの温度まで下がります。