第４３回「２３番地ＣＯＯＫ」（東京都台東区）
秋山 直美先生
- プロフィール
- 株式会社 COOK ART代表取締役 福島県出身
「可愛い」をテーマにした料理教室「23番地COOK」主宰
一般社団法人 FOOD ART JAPAN 理事
年間のべ1000人以上の生徒さんに『アートぱん』『デコもち』『デコ寿司』を通し、クッキングコミュニケーションをご提案。
料理の技だけでなく、"感動"を持ち帰ってもらいたい。
- 実績
- テレビ出演 / ラジオ出演 / 雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 書籍出版 / 大規模レッスン講師 / 子供向けレッスン講師 / 企業の商品開発・その他
●切ったら絵がでる ちいさなべこもち(著者)
●おべんとうがたのしい飾り巻きずし(作品掲載)
●サッポロビール【サンタリタ】ホルダーネックレシピ提案
●パルマハム＆パルミジャーノレッジャーノ×創作寿司 レシピ提案
●スカイパーフェクトTV 出演など多数
- 保有資格
- フードコーディネーター / 野菜ソムリエ / 食品衛生責任者
アートぱん協会 代表理事
デコもちプロデューサー
デコ寿司マイスター
- レシピ紹介
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- ２３番地ＣＯＯＫ HP
- http://www.cookart.co.jp/index.html
