英国伝統　北海道クロテッドクリーム　40g

商品の特徴

• 北海道の厳選されたクリームのみを使用しています。
• 英国で伝統的につくられているクロテッドクリームを再現しました。表面を覆うクラストは独特の舌ざわりと甘みを与え、ボディ部分はねっとりとした食感と濃厚な風味を持ちながらさっぱりとした味わいが特徴です。
• チルド流通により、新鮮な乳風味と食感を保っております。

この商品を使ったおすすめレシピ

• • 60分以上
  • 難易度２
  • 100ml 100g以下

  

  スコーン（プレーン）

  サクサクとした食感で、噛みしめると生地の甘みを感じ、バターの香りが口の中に広がるスコーンです。

• • 60分以上
  • 難易度１
  • 100ml 100g以下

  

  ハロウィンパンプキンスコーン

  蒸してつぶしたかぼちゃをたっぷり生地に混ぜ込みます。クリームを加えた"ほっこり＆しっとり"の濃厚スコーン。スパイスも効かせてそのままでも美味しく頂ける、かぼちゃの形のかわいいスコーンです。

• • 30～60分
  • 難易度２
  • ちょこっと少量

  

  スコーン

  クリームを入れてしっとり仕上げる秘密のレシピ

• • 30～60分
  • 難易度２
  • 100ml 100g以下

  

  クロテッドクリーム de 薔薇のマドレーヌ

  クロテッドクリームをバターの代わりに使用して、外はカリカリ、中はふわっとした極上のマドレーヌを作りましょう。柔らかいクロテッドクリーム使用だから、面倒なバターをポマード状にする手間も省けてとっても簡単に作れるところがポイントです。

• • 30～60分
  • 難易度３
  • 100ml 100g以下

  

  クロテッドクリーム入りスコーン

  英国式ティータイムには欠かせないスコーン。 クロテッドクリームを入れて、ガリガリとした食感が癖になるスコーンレシピを作ってみました。 紅茶が進むティーフード、素朴な味を楽しみましょう。