モッツァレラのフラワーオードブル
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- ジャンル：サブのおかず
- カロリー：(1人分あたり)：161kcal
- 調理時間：15～30分
- 難易度：★☆☆
一口サイズのモッツァレラチーズは、食べやすくてアレンジも簡単！
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北海道根釧チェリーモッツァレラ 100g ひとくちサイズ
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北海道根釧チェリーモッツァレラ 40g ひとくちサイズ
材料 (4人分)
| 北海道根釧チェリーモッツァレラ ひとくちサイズ | 1袋 |
| 生ハム(長さ10㎝程度のもの) | 8枚 |
| ミニトマト | 12個 |
| フレッシュバジル | 1枝 (6枚程度) |
| イタリアンパセリ | 適量 |
| オリーブオイル 塩 粗びき黒こしょう | 適量 |
作り方
| 1 | 生ハムは1枚ずつはがして幅を蛇腹に3等分に折りたたみ、チェリーモッツァレラのまわりにふんわりと花のように巻きます。残りも同様にし、8組作ります。 |
| 2 | バジルは半分に切ります。ミニトマトに高さの2/3くらいまで十字に深く切り込みを入れ、残りのチェリーモッツァレラとバジルを1切れずつ一緒にはさみます。 |
| 3 | すべてを器に盛り、イタリアンパセリを飾ってオリーブオイル、塩、粗びき黒こしょう各適量をふります。 |
| ※モッツァレラでも作れます。 | |
