リコッタとサーモンのサラダ
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- ジャンル：サブのおかず
- カロリー：(全量)：456kcal
- 調理時間：15分以内
- 難易度：★☆☆
“トッピングするだけ”の簡単サラダです☆
お好みのドレッシングでも◎
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-
北海道リコッタ 250g
材料 (2人分)
| 北海道リコッタ | 100g |
| グリーンリーフ | 30g |
| サニーレタス | 30g |
| トマト | 80g |
| スモークサーモン | 50g |
| ドレッシング | |
| オリーブオイル | 大さじ1.5 |
| 白ワインビネガー | 大さじ１ |
| 粒マスタード | 小さじ１ |
| 塩、こしょう | 各少々 |
作り方
| 1 | ドレッシングの材料を全てボウルに入れよく混ぜ合わせます。 |
| 2 | 葉野菜は洗って水気をとり、一口大にちぎっておく。 トマト、スモークサーモンは食べやすい大きさに切ります。 |
| 3 | (2)をお皿に盛りつけ、リコッタをトッピングし、ドレッシングをかけてお召し上がりください。 |
