にんじんのたらこクリーム

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【下準備】
にんじんは5㎜角位の細切りにし、たらこは皮を取り除いておきます。
【作り方】
1	フライパンにごま油を入れ熱し、にんじん、たらこを炒めます。
2	にんじんが透き通ってきたら、クリーム、輪切りとうがらしを加え、中火で2分程炒めクリームをよく絡めます。
3	(2)を皿に盛り、いりごま、万能ねぎ(小口切り)をふり完成です。