おばけのかぼちゃプリン

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かぼちゃを丸ごと使うかぼちゃのプリン。ハロウィンの食卓の主役に！

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【下準備】
1	かぼちゃは丸ごとよく洗い、ラップに包んで電子レンジ500Wで4～5分程加熱します。
2	かぼちゃの上部3分の1位(蓋になる部分）をカット、下の部分の種とわただけを取り除き、かぼちゃの実をスプーン等ですくい取ります。
3	耐熱容器に(2)のかぼちゃの実をのせラップをし、再び電子レンジ500Wで3～5分程、かぼちゃが柔らかくなるまで加熱し、粗熱を取ります。
【作り方】
1	かぼちゃプリンを作ります。ミキサーにかぼちゃの実、牛乳、クリーム、卵、グラニュー糖を入れ、なめらかになるまで撹拌します。
2	(1)を濾し器で2回濾します。
3	くり抜いたかぼちゃの下部にアルミホイルを巻き、(2)を9分目まで入れます。天板にお湯をはり170℃に予熱したオーブンで約45分間焼きます。焼けたら粗熱を取り冷蔵庫で冷やします。
4	カラメルソースを作ります。鍋にグラニュー糖、水を入れ加熱し、茶色く色づきカラメル状になるまで温め、火を止めます。
5	(3)に(4)を添えて完成です。