きのこのクリームパスタ

このレシピを見る

このレシピを印刷する

きのこと玉ねぎをたっぷり使うクリームパスタ。失敗なく作れるパスタです。

このレシピに
おすすめの
商品

1	【A】を沸かし、スパゲッティをゆでます。ベーコンは5mm幅に切り、しめじは小房に分け、玉ねぎは薄切りにします。
2	フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン、しめじ、玉ねぎを炒め、しんなりしたら白ワインを加え、水分を飛ばします。
3	クリーム、塩を加え、とろみがつくまで煮詰めたら、湯切りしたスパゲッティと、ゆで汁(カップ1/4)を加えてからめます。器に盛り、粗挽き黒こしょうをかけます。