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そら豆のキッシュ

パイシートを使って簡単に作るそら豆のキッシュです。春らしいあざやかさも特長です。

そら豆のキッシュ
調理時間
難易度
1
カロリー:
(1人分あたり):143kcal
材料:
(4人分)
パイシート 1枚
北海道クリームチーズ 30g
ベーコン 20g
玉ねぎ 10g
パセリ 大さじ2
そら豆 1パック
黒胡椒 少々
EXVオリーブオイル お好みで

作り方

1 パイシートを薄くのばしてからフォークで穴をあけ冷蔵庫で10分ほど休ませます。180℃のオーブンで10分程空焼きします。
【ポイント】パイシートは麺棒でのばして円形にしてもかわいいです。
2 クリームチーズ・ベーコン・玉ねぎをミキサーで撹拌後、刻んだパセリを加えます。
【ポイント】パセリを加えないものも作って2色仕様にすることもできます。
3 2. を 1. にぬり、塩茹でしたそら豆を全体に並べます。
4 180℃のオーブンで8分程焼きます。
5 仕上げに黒胡椒・食べる直前にお好みでEXVオリーブオイルをかける。

BRUNCH 青海 七生

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