トマトのチーズのせ焼き
モッツァレラをのせます。
- ジャンル：サブのおかず
- カロリー：（1人分あたり）：214kcal
- 調理時間：15分以内
- 難易度： ★☆☆
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北海道モッツァレラ
材料(2人分)
| トマト | 大1個 (250ｇ) |
| 北海道モッツァレラ | 100ｇ |
| バジル(生) | 4～5枚 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう(黒) | 少々 |
作り方
| 1 | トマトはへたを除き、縦に約1㎝厚さに切ります。 |
| 2 | モッツァレラは約1㎝厚さに切ります。 |
| 3 | フライパンにオリーブオイルを熱し、トマトを焼きます。うっすら焼き色がついたら（約1分）裏返し、塩、こしょうをふります。 |
| 4 | トマトの上にモッツァレラをのせ、ふたをして1分ほど、モッツァレラが溶けるまで焼きます。 |
| 5 | 器に盛って、ちぎったバジルを飾ります。好みでこしょうをふります。 |
