ポテトコーン
ひと口まんじゅう。
- ジャンル：サブのおかず
- カロリー：（1人分あたり）：262kcal
- 調理時間：15～30分
- 難易度： ★☆☆
- このレシピにおすすめの商品：
材料(2人分)
| じゃがいも | 中2個 (300ｇ) |
| Ａ | |
| バター | 15ｇ |
| 小麦粉 | 大さじ2 |
| 北海道純生クリーム | 15ml |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| ナツメグ | 少々 |
| コーン(冷凍) | 大さじ2～3 |
| 卵黄 | 1個分 |
| しょうゆ | 少々 |
作り方
| 1 | コーンは熱湯にさっと通し、水気をよく切ってボウルにとります。 |
| 2 | じゃがいもは軟らかくゆでて、熱いうちにつぶし、Ａを混ぜます。 |
| 3 | （２）を6等分して大ざっぱに丸めます。表面にはけで卵黄をざっと塗ってから、コーンに押しつけます。オーブン皿にオーブンシートを敷いてのせます。 |
| 4 | 200℃のオーブンで約8分焼きます。仕上がりぎわに、しょうゆをはけでひと塗りします。 |
| ※ | 加熱時間は目安です。 |
| ※ | オーブンでの加熱時にはヤケドにご注意ください。 |
