クリーム&チーズレシピ


マスカルポーネのタルトフランベ

調理時間:

難易度:

マスカルポーネのタルトフランベ

思い立ったらすぐできる、冷凍パイシートを使ったおしゃれなタルトフランベ。
やさしい味でブランチにもぴったりの簡単な一品です。

ジャンル:メインのおかず

カロリー:(1枚あたり):878kcal

材料:(2人分)

冷凍パイシート 1枚(100g)
北海道マスカルポーネ 90g
玉ねぎ 20g(中1/8個)
ベーコン 20g
少々
ブラックペッパー 少々
パセリ 少々

作り方

1 冷凍パイシートを薄くのばし、フォークで穴を開けてトースターで10分程空焼きします。
(焦げやすい場合は、アルミホイルをのせます)
2 1. にマスカルポーネを一面に塗り、薄くスライスした玉ねぎ、5mm幅にカットしたベーコンをのせ、塩、ブラックペッパーをします。
3 トースターで10分程ベーコンがこんがりするまで焼いたら、トースターから取り出し、刻んだパセリを散らします。

調理のコツ

ベーコンの塩分によって、塩の分量を調整してください
パンチェッタやウインターもおすすめです
市販のピザクラストや、餃子の皮や油揚げを使ってピザ風おつまみに仕上げても。

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