商品ラインナップ

Brise de mer FAISSELLE 100g

Brise de mer FAISSELLE 100g
(ブリース・ドゥ・メール フェッセル 100g)

フランス語で「潮風」を意味するブリーズ・ドゥ・メール。
タカナシ乳業とフランスのイズニーサントメール酪農協同組合の業務提携で実現した乳製品ブランド。
もろっとした食感と乳の豊かな味わいの、フェッセル(水切りかご)に入ったフロマージュ・ブラン(フレッシュチーズ)をつくりました。

種類別 ナチュラルチーズ
容量 100g
栄養成分
100g(1個)当たり
エネルギー:85kcal
たんぱく質: 4.6g
脂質: 5.4g
炭水化物: 4.6g
食塩相当量: 0.1g
カルシウム: 120mg
(この表示値は、目安です)
アレルギー物質
(特定原材料等)
乳成分

商品の特徴

  • 気候風土に恵まれ、のびのびと健康に育まれた牛の、豊かな味わいの乳を使用。
  • もろっとした食感と口の中に広がるフレッシュでクリーミーな乳の味わい。
  • フェッセル(水切りかご)ごと取出し、お皿にしばらく置いておくとゆっくりとホエーがしみ出て、濃厚な味に変化します。
  • そのまま、または用途にあわせてホエーを切ってお使いください。
  • オリーブオイル、岩塩、黒胡椒と一緒に。あるいはフルーツやシリアルと合わせて。フランスのグルメたちの食文化を幅広くお楽しみください。

この商品を使ったおすすめレシピ

レシピ名 調理時間 難易度 使用量
フェッセル、ミックスベリー添え

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フェッセル、ドライフルーツ添え

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フェッセルのせマセドワーヌサラダ

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