お料理教室キャラバン

第32回「ルメルシモンお菓子教室」(東京都世田谷区)

庄子 真奈美先生

プロフィール
大学在学中より、都内お菓子教室に通い始めディプロム習得。
大学卒業後、スイスリッチモント製菓学校で研修を受ける。
結婚後はインドネシア、シンガポール生活の中で現地のクッキングスクールや中国茶のスクールに通う。
帰国後、ルコルドンブルー東京校にて菓子ディプロム習得。
2000年より、ご紹介の生徒様のみの自宅でのお菓子教室をはじめ、現在に至る。
レシピ紹介
ルメルシモンお菓子教室 HP
https://cookingschool.jp/do/school/index?schoolId=11777