お料理教室キャラバン

第23回「Studio Quatorze(キャトルズ)」(東京都 港区)

加瀬 まなみ 先生

プロフィール
立教女子短期大学卒業、両親在住のスペインにてスペイン料理を学び、2000年よりフリーの料理研究家として活動。
お料理初心者でも「やってみようかな」と思える簡単手軽さがコンセプト。
おいしいSTORY、はなまるマーケット、朝は楽しく!、TVチャンピオン他出演。
著書「2stepレシピ」「5分でできた!」シリーズ全7冊他。
料理教室講師、イベント出演、レシピ開発、撮影監修、フードコンサル、コラム執筆など。
保有資格
食生活アドバイザー
実績
テレビ出演 / ラジオ出演 / 雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 書籍出版 / 大規模レッスン講師 / 子供向けレッスン講師 / 企業の商品開発・その他
著書:2stepレシピ、5分でできた!シリーズ全7冊他。
テレビ出演:おいしいSTORY、ニワニワ庭グルメ、はなまるマーケット、TVチャンピオン、朝は楽しく!、カテイの魔法、ショップチャンネル他。
イベントステージ:エコプロダクツ、ヒカリエ他。
レシピ開発:FOOD ACTION NIPPON、味の素、エバラ、タカラ酒造、ヤマサ、ルクルーゼ他。
日経ウーマンオンラインにてコラム連載中。
レシピ紹介
Studio Quatorze(キャトルズ) HP
http://cookingschool.jp/school/studio14